36 三十六
36 三十六 (第1/2页)这是牧晨和苏梓默在一起后第一次和这么多家人吃饭,为了图个吉利,牧晨准备了八凉八热,从拟定菜单到准备食材再到精心烹制,可谓是花了大功夫。凉菜上桌后,苏母招呼大家过来吃饭,纷纷落座的九个人把原本挺大的餐桌挤得满满当当。
“妈一直称赞牧晨的厨艺我还不信,今天真是见识到了,在家吃着高级酒店的菜,真是幸福。”苏梓缄看着这一桌堪比酒店的菜肴,大为惊艳,“牧晨,以后每年这一天的饭就交给你了,哈哈。”
“大哥,今天的饭在菜式菜系上其实没什么讲究,以好吃为主,能够完成也都是靠了妈、嫂子、梓默还有姐的帮助,大家只要吃着还行,我们每年都可以这样一家人热热闹闹的吃年饭。”牧晨有些不太好意思。
“诶,小晨,你别谦虚,以前我们过年不过就是炒些肉完事,这样的年饭简直是想都没想过,这都多亏了你,”苏母笑着说,“作为主厨,你给我们大家说两句吧。”
“那个,我也不知道说什么,就希望大家吃好喝好。那大家就动筷吧。”在牧晨的提议下,众人纷纷举筷开吃。
“牧晨,这带鱼炸的真好,金黄酥脆,还一点腥味儿也没有。欸,这个菜又是什么,吃着是蛋,但形状却是方形的,颜色还很花哨。”苏父说着,搛起一片吃进嘴里,“嗯,不错。”
“爸,这个菜叫三色蛋,就是拿鸡蛋、咸鸭蛋和皮蛋做的。做起来很简单,样子还不错。”牧晨悉心介绍。
“舅舅,这个藕片酸酸甜甜的,还有桂花的味道呢。”潼潼吃的很开心。
“这个啊,叫桂香山楂藕,是专门给你和晗晗做的,多吃点儿。”
“我又不喜欢吃甜食。”苏景晗一副不大乐意的样子。
“晗晗,你不喜欢吃甜食,这个土豆泥也不错啊,里面放了芝士做的,你尝尝。”苏梓默说着将芝香土豆泥转到了苏景晗跟前。
苏景晗这才给面子地舀了一勺来吃,尝完以后,又舀了一大勺给了潼潼,“这个不错,给你吃。”
“嗯,晗晗,这才有个当哥哥的样子。”
凉菜吃了一半,牧晨进厨房准备热菜,苏梓默也赶紧进去帮忙了。热菜有荤有素,一道道端上来,香味扑鼻,颜色也是赏心悦目。
“你看,还是牧晨懂我,大块吃肉大口喝酒才是我们男人的做派。”苏梓缄说着,夹起一大块黄焖羊肉咬了一口,“嗯,够味儿,和我在西北吃过的味道差不多。”
“我大学毕业以后去过西北一段时间,那时也顺便也学习了一下西北菜,这个算是今天的主菜。”
“清蒸大闸蟹和龙井虾仁这两道菜肯定是给爸妈和梓默准备的,松仁玉米应该比较受小朋友的欢迎,至于毛血旺、山药芥兰和清炒西兰花嘛,应该主要就是给我们女士准备的了。”牧歌仔细看了看每道菜,“对了,牧晨,这个是白水鸡么,怎么没汤,光吃这个有什么味道。”
“姐,这个是盐焗鸡,咸鲜口味的,你尝尝。”
“嗯,不错。今天这顿饭啊,不但色香味俱全,搭配还挺健康,牧晨真是花了心思了。”苏父也吃得不亦乐乎。
众人边吃边聊,推杯换盏,气氛温馨而热烈。苏梓默看着聚在一起的一家人,不知为什么鼻子竟忽然有点酸酸的。一旁的牧晨似乎是察觉到了苏梓默轻微的情绪波动,轻轻握了握他的手。苏梓默心中一暖,也轻轻地回握了一下。
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